Wijngaard Le Clos des Prébendiers in Hoei

Neem deel aan een rondleiding in de wijngaard Le Clos des Prébendiers en ontdek de wijnen op de heuvels van Hoei van juni tot augustus.

Beschrijving van het bezoek

Jacques Mouton, wijnmaker en eigenaar van het domein, biedt je een rondleiding aan met o.a. de voorstelling van:

• een historisch deel van de regio en de site.
• de evolutie van de groei van de wijnstok.
• het beheer van de wijnstokken en het sproeien tegen ziekten.
• de analyse van de druiven op rijpheid.
• de oogstmachines en het wijnbereidingsproces.

Een proeverij is mogelijk aan het einde van uw bezoek.

Indien gewenst worden er het hele jaar door snoeicursussen georganiseerd en is het ook mogelijk om op reservering deel te nemen aan de oogst.

Een onderdompeling in de wijnbouw van Hoei, een van de 2de oudste wijngaarden van de stad van Li Pontia!