Gastronomische tocht in de buurt van Namen en Dinant

De grootste schatten van de Maasstreek Namen-Dinant zijn de streekproducten. Kazen, chocolade, wijn, bier, vis, escargots, pekel, vruchten, honing, sappen, siropen, enz. Er is voor elk wat wils.

Op deze tocht die je doorheen de mooie Maasvallei leidt, kan je kennis maken met een selectie van lokale producten en leren hoe die gemaakt worden dankzij enkele bedrijven die hun deuren voor jou open stellen.

Als je de kans krijgt om nog wat meer tijd in de streek door te brengen, ga dan zeker eens langs bij de vele wijnboeren die daar gevestigd zijn. Je kan ook een wijnroute met de fiets afleggen.

Producenten die je kan bezoeken tijdens deze gastronomische tocht

Struisvogelkwekerij Pont d'Amour in Sorinnes

De Slakkenkwekerij van Warnant | Tussen Namen en Dinant

Bedrijfsbezoek | Le Safran de Patr'Ann in Prondeville

Aardbeienmuseum en Tuin van de kleine vruchten in Wépion

Recept om uit te proberen

Omelet van struisvogelei van de struisvogelkwekerij pont d'Amour en saffraan van Patr'ann

Om te proeven

• De gebakjes en de Wil'ball, het spel om op te eten, van Jean-Yves Wilmot in Mettet
• De koffies van Delahaut in Namen
• De artisanale confituur en geleien Envie de goût in Maillen
• De kazen van de Ferme de Chertin in Falaën of van de Ferme d'en Bas in Sommière
• De ijsjes en sorbets van Lutins, beste ambachtelijke ijsproducent van België, in Anthée