Didier Smeets Chocolatier

Didier Smeets is een jonge chocolatier uit het Land van Herve die voortdurend op zoek is naar innovaties en concepten om zijn liefde voor chocolade te delen.

Hij reist de wereld rond om cacaobonen te vinden die hij importeert en werkt direct van "bean to bar".

Bezoek aan de chocolaterie

Didier biedt je elke zaterdagmiddag een bezoek aan zijn chocolaterie aan.

Je ontdekt:

• de geschiedenis van de chocolade en de evolutie ervan in de loop van de tijd
• een demonstratie van zijn dagelijks werk
• een proeverij aan het einde van je bezoek

Je kan ook deelnemen aan patisserie-ateliers.