Microbrouwerij van de Abdij van Villers-la-Ville

flag
  • La wallonie gourmande logo perenne
  • Brouwerij

De Microbrouwerij van de Abdij van Villers-la-Ville nodigt je uit om de unieke smaak van een 18de-eeuws bier te ontdekken.

Een Microbrouwerij met traditionele technieken

In het hartje van de 13de eeuwse Abdij worden vier bieren gebrouwen op ambachtelijke wijze: de V, de IX, de Lumineuse en de Ténébreuse. Bezoekers kunnen er ontdekken hoe bier in het algemeen gemaakt wordt en in Villers, zowel vroeger als nu.

Dankzij een recept dat teruggevonden is in de archieven van de 18de eeuw kan de Abdij van Villers-la-Ville het authentieke monnikenbier nu nog steeds maken.

Bieren op basis van bio-ingrediënten

De vier bieren die door de broederschap 'Confrérie des Hostieux Moines' gebrouwen worden in de microbrouwerij van de Abdij, zijn op basis van bio-ingrediënten.

  • Het bier Villers V, l'Authentique: licht bier volgens een pure abdijbiertraditie.
  • Het bier Villers IX: biologische tripel en degustatiebier 
  • De Lumineuse: blond bier van de broederschap 'Confrérie des Hostieux Moines' van de Abdij van Villers.
  • De Ténébreuse: bruin bier van de broederschap 'Confrérie des Hostieux Moines' van de Abdij van Villers.

Het traditionele recept en het buitengewone kader van de Abdij van Villers-la-Ville geven deze bieren een uniek karakter.

Openingstijden

Bezoek enkel in groep (minimum 15 personen) na reservatie.

Het verkooppunt is elke dag open van 10 tot 17 uur.

Van april tot oktober van 10 tot 18 uur.

Diensten/Faciliteiten

Diensten

  • Verkooppunt
  • Proeverij
  • Bezoek aan de infrastructuur
  • Groep
  • EN
  • FR
  • NL
  • Enkel met gids

Uitrusting

  • Parking
  • Parking autocar

Dieren

    Huisdieren toegelaten
    Deze informatie wordt louter informatief gegeven. Neem voor je vertrek rechtstreeks contact op met de attracties, musea of uitbater, organisator van de activiteit die je interesseert.